فكان التجار العرب إذا مروا على المفتشين الأتراك يقولون لهم (طـز) !
أي لا يوجد معنا إلا ملح (والملح كما قلنا لم تكن عليه ضرائب) ..
وشيئا فشيئا صار التجار يقولونها بهدف السخرية من المفتشين الأتراك ..
وهكذا أصبحت هذه الكلمة تعني معنى سيئاً ..
بينما هي في الأصل ليست إلا بمعنى (ملح) !!!
وبالتالي الأكل بدون طز ليس له طعم والكذب طز الرجال مثل ما تعرفون وطبعا لازم يصير بيناتنا خبز و طز أكيد وأكيد صرتوا تعرفوا إنو السُمّين الأبيضين هما ... السكر والطز ....
وبتمنى إنو تكون وصلت الفكرة من غير لا تبهير ولا تطييز ....